HONDURAS - CERRO AZUL MEAMBAR (SHG-EP) RFA, Organic

Neohodnoceno
 
Novinka Tip Efekt lupa
 

HONDURAS - CERRO AZUL MEAMBAR (SHG-EP) RFA, Organic

Pěstitelé: Drobní farmáři družstva Anserma
Oblast pěstování:
Comayagua, Sigueatepequen.m. La Paz, 1300-1700 m/n.m.

Sklizeň: Listopad-duben, ruční sběr
Zpracování: Promytá
Odrůda: Catuai, Caturra Pacas (promytá)
Chuť: Oříškovo-citrusová, nasládlá
Certifikát: SHG-EP, COHORSIL, RFA, Organic

V šálku nalezneme vyváženou chuť citrusů, plné čokoládové tělo s jemným dozvukem sladkých ořechů.

Cup score – 85 b.

 

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
Varianta
Cena 77,39 Kč 103,48 Kč 155,65 Kč 206,96 Kč 259,13 Kč 310,43 Kč 413,91 Kč 517,39 Kč 1 034,78 Kč od 77,39 Kč bez DPH
89 Kč 119 Kč 179 Kč 238 Kč 298 Kč 357 Kč 476 Kč 595 Kč 1 190 Kč od 89 Kč    
Značka Honduras
Kategorie ARABICA
 

HONDURAS - CERRO AZUL MEAMBAR (SHG-EP) RFA, Organic

Pěstitelé: Drobní farmáři družstva Anserma
Oblast pěstování:
Comayagua, Sigueatepequen.m. La Paz, 1300-1700 m/n.m.

Sklizeň: Listopad-duben, ruční sběr
Zpracování: Promytá
Odrůda: Catuai, Caturra Pacas (promytá)
Chuť: Oříškovo-citrusová, nasládlá
Certifikát: SHG-EP, COHORSIL, RFA, Organic

V šálku nalezneme vyváženou chuť citrusů, plné čokoládové tělo s jemným dozvukem sladkých ořechů.

Cup score – 85 b.

Farmáři družstva COHORSIL, kteří pěstují na rodinných farmách v těsném sousedství národního parku Cerro Azul Meambar, sklízí několik druhů odrůd kávovníku.
Spojením odrůd Catuai, Caturra a Pacas vzniká jedinečná směs. Je pojmenována podle parku Meambar, což je deštný prales nedaleko vesnice Siguaetepeque. Sklízí se pouze dokonale zralé třešně ručním sběrem v nadmořské výšce nad 1300m/n.m.
Tyto třešně díky nižší teplotě pomaleji dozrávají a vytvářejí hustší a tvrdší zrna s bohatší chutí. Po sklizni se zrna třídí na evropskou normu, zajišťující minimum defektních zrn a tím lepší a vyváženější chuť.

 

 

 

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné