ARABICA

Kód: 152/70

Skladem Značka: Brasil

BRAZÍLIE - DIAMOND SANTOS

Pěstitelé: Družstvo Cooperative Cooxupe (drobní farmáři)
Oblast pěstování: Minas Gerais – 900 až 1000 mnm
Sklizeň: Září – Duben
Zpracování: Promytá
Odrůda: Mondo Novo, Bourbon, Catuai
Chuť: Směs tří arabik vysoké kvality přináší jemnou kyselinku s nádechem mléčné čokolády.

Cup score – 82 b.

od 85 Kč

Detail

Novinka Tip Kód: 220/70

COLOMBIA MICROLOT CALDAS ANSERMA SUPREMO (SHG-EP) Bio-Organic

Skladem Značka: Colombia

COLOMBIA - MICROLOT CALDAS ANSERMA SUPREMO (SHG-EP) Bio-Organic

Oblast pěstování: Caldas, (Eje Cafetero)
Vesnice: Anserma, San José, Belalcazar, 1400-1800m/n.m.
Pěstitelé: Drobní farmáři družstva Anserma
Odrůda: Castillo, Caturra, Colombia (promytá)
Sklizeň: Září-květen, ruční sběr
Certifikát: FW Microlot, SHG–EP, Bio-Organic
Chuť: Citrusy, tmavá čokoláda
Cup Score: 84b

od 85 Kč

Detail

Novinka Tip Kód: 214/70

HONDURAS - CERRO AZUL MEAMBAR (SHG-EP) RFA, Organic

Skladem Značka: Honduras

HONDURAS - CERRO AZUL MEAMBAR (SHG-EP) RFA, Organic

Pěstitelé: Drobní farmáři družstva Anserma
Oblast pěstování: Comayagua, Sigueatepequen.m. La Paz, 1300-1700 m/n.m.
Sklizeň: Listopad-duben, ruční sběr
Zpracování: Promytá
Odrůda: Catuai, Caturra Pacas (promytá)
Chuť: Oříškovo-citrusová, nasládlá
Certifikát: SHG-EP, COHORSIL, RFA, Organic

V šálku nalezneme vyváženou chuť citrusů, plné čokoládové tělo s jemným dozvukem sladkých ořechů.

Cup score – 85 b.

od 89 Kč

Detail

Kód: 211/70

KONGO - RUGORI LAKE KIVU (SHB-EP)

Skladem Značka: Kongo

KONGO - RUGORI LAKE KIVU (SHB-EP)

Pěstitelé: Drobní farmáři družstva Rugori
Oblast pěstování: Jižní Kivu, úpatí hor jezera Kivu, Buchiro, Kalehe 1800-2000m/n.m.
Sklizeň: Říjen – duben (ruční sběr)
Zpracování: Promytá
Odrůda: Red Bourbon (promytá)
Chuť: Sušené brusinky, kakao
Certifikát: SHB – EP, Organic

Tato káva výborně ilustruje obrovský potenciál Organic kávy z Konga, jelikož v šálku ucítíme nízkou aciditu, sušené brusinky, kakao a čokoládu.

Pravá Afrika v ústech…

Cup score – 84 b.

od 89 Kč

Detail

Novinka Tip Kód: 184/70

PAPUA NEW GUINEA - LAMARI RIVER

Skladem Značka: Papua New Guinea

PAPUA NEW GUINEA - LAMARI RIVER
Sucafina Originals Farms, SHG-EP
100% arabica

Pěstitelé: Drobní farmáři z údolí Lamari river
Oblast: Údolí řeky Lamari, Okres Obura-Wonenara 1700-2000 m/n.m.
Odrůda: Blue Mountain, Bourbon, Typica (promytá)
Sklizeň: Květen-září (ruční sběr)
Certifikát: SHG-EP, Organic
Chuť: Mandarinky, černý čaj, čokoláda

od 89 Kč

Detail

Nastavení cookies