Uganda Washed Arabica Bugisu AA
Uganda Washed Arabica Bugisu AA
Původ: Uganda – Bugisu, Mount Elgon
Odrůdy: SL 14, SL 24
Nadmořská výška: 1 300–2 000 m n. m.
Zpracování: promyté
Chuťový profil: citrusy, oříšky, jemná dřevitost, kulaté tělo
SCA score: 81 bodů
V chuti vás čeká příjemná citrusová svěžest, kulaté tělo a jemné oříškové tóny, doplněné lehkým nádechem dřeva. Výsledkem je vyvážená a čistá káva s příjemně živým charakterem.
Detailní popis produktu
Uganda Washed Arabica Bugisu AA
Původ: Uganda – Bugisu, Mount Elgon
Odrůdy: SL 14, SL 24
Nadmořská výška: 1 300–2 000 m n. m.
Zpracování: promyté
Chuťový profil: citrusy, oříšky, jemná dřevitost, kulaté tělo
SCA score: 81 bodů
Tato výjimečná arabika pochází z oblasti Bugisu na úpatí hory Mount Elgon ve východní Ugandě, nedaleko keňských hranic. Káva zde roste ve vysokých nadmořských výškách na úrodné vulkanické půdě, která vytváří ideální podmínky pro pěstování kvalitní arabiky.
Bugisu AA pochází od malých farmářů, kteří kávovníky pěstují v kombinaci s dalšími plodinami a ve stínu stromů. Zralé kávové třešně se ručně sklízejí a následně zpracovávají promytou metodou.
V chuti vás čeká příjemná citrusová svěžest, kulaté tělo a jemné oříškové tóny, doplněné lehkým nádechem dřeva. Výsledkem je vyvážená a čistá káva s příjemně živým charakterem.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
